Recetas de ensaladas mexicanas      0 Lecturas

A la hora de buscar un poquito del sabor de México, todos pensamos en comer unos ricos tacos llenos de picante, pero nos olvidamos que podemos comer algo más ligero y diferente.
¿Qué te parece conocer recetas de ensaladas mexicanas? Pues hoy te contaré cómo preparar una ensalada mexicana de repollo.

Cómo hacer pan de huevo      0 Lecturas

Para hacer la masa de pan básico usualmente necesitamos harina, agua, sal y algún medio leudante. Sin embargo, cuando se quiere hacer un pan que siga siendo salado pero más tercio, tenemos la opción que les mostraré luego del salto. Se trata de aprender cómo hacer pan de huevo. Sigue siendo fácil de lograr, podemos [...]

Frittata de atún, zanahorias y papas      0 Lecturas

La frittata es un plato típico de la cocina italiana. Es similar a la tortilla francesa y se suele rellenar de diferentes ingredientes (carne, vegetales, quesos, setas, etc). Te proponemos cocinar una frittata de atún, zanahorias y papas al horno. ¿Te animas? Seguro que disfrutarás muchísimo del resultado.

Pasta con pollo, setas y espinaca      0 Lecturas

Te invito a que te tomes un tiempo este fin de semana y prepares una deliciosa pasta para toda la familia. Seguro ya tienes tu receta preferida pero nada mejor que variar de vez en cuando y probar nuevas combinaciones. ¿Qué te proponemos? Preparar una pasta con pollo, setas y espinaca. Práctico y delicioso.

Tortilla rellena con picudo, hojiblanca y picual      0 Lecturas

 
Ingredientes para 4 personas:
- 8 huevos
- 500 gramos de patatas
- 100 gramos de salmón ahumado
- 1 lechuga
- 1 pepinillo
- 20 alcaparras
- 1 cebolleta
- 8 cucharadas de mayonesa
- Sal
- Pimienta
- 5 cucharadas de aceite de oliva variedades picudo, hojiblanca y picual.
Elaboración:
Primero pelamos y cortamos las patatas en cuadraditos y las freimos en aceite de oliva. Las [...]

Receta de Berenjenas Rellenas al estilo Griego      0 Lecturas

Esta receta de Berenjenas rellenas al estilo griego que nos ha enviado jcsierra, es una receta fácil que podrás preparar en múltiples ocasiones puesto que no solamente es una buena receta de berenjenas rellenas para preparar en los días de cada día, sino que es una receta de berenjenas rellenas al estilo griego que podrás preparar fácilmente en las ocasiones más especiales en las que quieras regalarte y regalar el más exquisito de los placeres. Esta receta de berenjenas rellenas al estilo griego es pues, una receta deliciosa que seguro que repetirás. Muchas gracias jcsierra por dejarnos tu magnifica receta de berenjenas rellenas al estilo griego!

Rollitos de salmón      0 Lecturas

En esta ocasión vamos a preparar algo muy sencillo, los rollitos de salmón son una receta deliciosa ideal para cualquier ocasión que se precie. Esperamos que os guste y la pongáis en práctica. Ingredientes para 4 personas: 200 grs de salmón ahuma…

Moqueca Baiana      0 Lecturas

Vamos a preparar una deliciosa receta de cocina brasileña. Se trata de la tradicional moqueca bahiana, el secreto de este plato está en elegir un pescado muy fresco. Ingredientes para 4 personas: – 2 cebollas – 3 dientes de ajo – 5 tomates maduros – …

Pastel de camarones escondidos      0 Lecturas

Prepara esta receta muy típica de la cocina brasilera, se conoce como el “escondidinho de camarão”, llamado así porque los camarones quedan “escondidos” debajo del puré de mandioca. Ingredientes para 4 personas: – 8 camarones medianos – Jug…

Exótico sándwich de mango y pollo      0 Lecturas

Sin dudas debes estarte preguntándote cómo será el sabor de un sándwich de mango y pollo, y estoy segura de que no te lo preguntaste sino hasta el momento de ver este titular.
Yo tengo la misma duda que tu, y la única forma de saberlo es preparándolo en casa y probando. Así que aquí te [...]

Ensalada de pera, queso azul y nueces      0 Lecturas

¿Interesado en comer sano? Entonces no te pierdas esta interesante receta de ensalada de pera, queso azul y nueces. Sin dudas, es una combinación perfecta que difícilmente podrás abandonar. No lleva demasiado preparación y los resultados serán más que satisfactorios. Repasemos los ingredientes que necesitamos.

Mero con guisantes      0 Lecturas

Limpiamos el mero de espinas, le quitamos la piel y lo cortamos en filetes, sazonamos con sal, pasamos por harina y freímos en aceite de oliva caliente. Luego lo dejamos reposar en una fuente para horno. En la misma sartén donde hemos frito el pescad…

Receta de arroz al jerez      0 Lecturas

Siempre el uso del arroz nos ayuda en todo momento en nuestra cocina. Tanto para un acompañamiento como para un plato principal liviano, el arroz es el cereal más consumido por excelencia.
Ingredientes (para cuatro personas):
Cuatro tazas de arroz (p…